Gurkensalat
Wir haben u. A. aus erwachsenenbildnerischen Gründen jetzt schon seit ca. zwei Jahren ein 40m² großes Feld in Siebenhirten gemietet. Das nennt sich Selbsternte. Alles Bio, versteht sich. Hybridsamen: Nein Danke! Im ersten Jahr war noch nicht so viel Ernte, weil wir Anfänger noch nie davon gehört hatten, dass neben Gemüse auch gern mal Unkraut wächst und irgendwann durch Unkrautüberschuss gemüsefeindliche Urwaldzustände herrschen! Und das Selbsternte eben auch Selbstunkrautjäten heißt. Jetzt können wir im zweiten Jahr schon eine Gurke von einer Buschbohne unterscheiden! Selbsternte heißt aber nicht nur Selbstunkrautjäten, sondern auch Selbsternteverarbeitung! Da denkt man als Anfänger ja gar nicht dran, dass es ein logistisches Problem sein könnte, wenn man plötzlich 30 KG Gurken im Wohnzimmer liegen hat!
saschascha - 6. Aug, 09:23